Tag: riesling

Utfordringen var å lage en billig middag og kanskje bruke noe som fantes fra før i kjøleskapet. Tilbud på seifilet på Coop Mega denne uka så valget ble derfor lett. 38 kroner for et fint stykke på 650 gram. Ergo må man like fisk for å kunne spise denne enkle og gode retten.

Etter å ha lest blant annet dette smaksnotatet i løpet av det siste året, var det helt klart på tide å sjekke denne ut. Det har også stått om flaskevariasjon så her var jeg forberedt på skuffelse. Dessuten problemer med å få ut korken … Jeg fikk av folien og observerte en kork som var…

Risotto er en av signaturrettene fra Italia og mange meninger eksisterer på åssen denne retten bør være. Det er også flere ristyper å velge i mellom og trening kreves for å koke dette riktig. Det viktigste er å spise den når den er klar i alle fall for dette blir fort tørt! Fordelen er at…