Jeppes funderinger

Tag: vin

  • Et stykke entrecote og en Paje 99

    Jeg skal innrømme at jeg ikke er så glad i kjøpmannen Reitan og hans billigkjede Rema 1000. De sulteforer norske bønder og er ikke blyge med å berike seg selv ytterligere som forsvares med at norske forbrukere blir spart for milliarder (sic!). Likevel hender det at jeg handler hos denne kjeden og lysten til å…

  • Flere notater på vin

    Det har blitt drukket mye spennende i det siste og for ikke å glemme hvordan disse opplevelsene var så skriver jeg her noen notater (ble litt lange denne gangen på enkelte). 2000 Pol Roger Brut 60 & Pinot Noir og 40 % Chardonnay. 399,- på Vinmonopolet. Det drikkes alt for lite champagne her i huset!…

  • Kort SN: Keller Riesling Trocken 2011

    Jeg har fulgt Klaus-Peter Keller en stund nå og dette er en ung og spennende vinmaker som har sine vinmarker i Rheinhessen, Tyskland. Han tok over i 2001 og særlig de siste årgangene (fra 2005) har han vist storhet utover det vanlige. Han har en rekke med hvitviner og ikke alt er tilgjengelig her i…

  • SN: Aurelio Settimo Barolo Rocche 1999

    Produsenten Aurelio Settimo har blitt en av mine favoritter når det gjelder Barolo. De er greit priset og laget i en tradisjonell ånd samtidig så tåler de tidens tann. Vinene fra landsbyen La Morra er ikke kjent for å være av de barske når det gjelder Barolo, men jeg synes disse vinene blir litt tidligere…