Ryktene sa at skogen bugner over av god matsopp i år. Dette måtte selvsagt sjekkes ut. Gry og jeg dro derfor ut en tur etter jobb i dag, dog med begrensede soppkunnskaper, men nok til at vi tok sjansen. Vi dro til et lite skogholt et sted i nærheten av Østmarka. Bare 3 min. fra en stor hovedvei gikk vi rett på de første soppene våre. Her var både steinsopp og kantarell. Lenger innover kom vi over ulike soppslag, men plukket bare de vi var trygge på. Etter en halvtime hadde vi plukket nok og stakk nesa hjemover.
Vi lagde en enkel rett bestående av chorizo-pølse, kantarell, ristet brød og smør. Enkelt, men veldig godt med en øl til (Nastro Azzurro). Vi fikk litt dilla og søker nok ut i skogen igjen ….
