Konsolidering av blogger

Fra mandag 1. juni ble domenet www.jeppesvinverden.no endelig offisielt lansert! Dermed vil innhold relatert til mat og drikke bli publisert på den bloggen og ikke her. Denne personlige bloggen vil fortsatt bestå en stund til og vil kanskje få et annet innhold igjen, vi får se hva tiden strekker til med. Jeg har med høyst ujevne mellomrom publisert notater på mat og vin her og vil fortsette med dette på Jeppes vinverden. Jeg understreker at dette har stort sett vært for min egen del da det er nyttig å samle inntrykkene et sted. Hvis flere har hatt glede av disse skriveriene er det bare bra! Jeg er fortsatt en amatør på området og målet er ikke å publisere flest mulig notater, men heller få skriblet ned noe når tid og overskudd åpner opp for dette. Takk for at du har fulgt denne bloggen og du er velkommen til å følge med videre på www.jeppesvinverden.no

Vinmessen Naturligvis 2015

Cover smakebok - Arianna Occhipinti

Cover smakebok – Arianna Occhipinti


For tredje gang ble denne vinmessen arrangert hvor DogA var arenaen i Oslo. Bak dette står importørene Red & White, Autentico, As Youlikeit og Unico Real Wines i samarbeid med Vinofil v/Svein Lindin. Fokus er på naturlig vin – ekte glede.
I år var det cirka 50 stands med produsenter fra hele verden. Både klassiske og mer eksperimentelle viner fra Europa og særlig en dreining mot vin fra den nye verden hvor eksentriske og sjeldne viner kom fra land som Sør-Afrika, Australia og Argentina. Smakekatalogen ble sendt ut en stund før selve messen og denne dannet grunnlaget for hvilke prioriteringer som måtte gjøres. Fordi du rekker ikke alt likevel og det er heller ikke noe mål i seg selv å rekke over alt, det beste er å oppnå god kontakt med produsenten, vise interesse og prøve å stille noen spørsmål. Continue reading