SN: Aurelio Settimo Barolo Rocche 1999
Written on May 11, 2012 – 9:03 pm | by Kjetil Finsrud |Produsenten Aurelio Settimo har blitt en av mine favoritter når det gjelder Barolo. De er greit priset og laget i en tradisjonell ånd samtidig så tåler de tidens tann. Vinene fra landsbyen La Morra er ikke kjent for å være av de barske når det gjelder Barolo, men jeg synes disse vinene blir litt tidligere tilgjengelige og har nok tanniner til å hamle opp med maten jeg lager. Dessuten er Rocche en av de bedre vinmarkene i La Morra. Det var en liten stund siden jeg prøvde 1999-utgaven av Rocche og jeg leste et nylig smaksnotat på bloggen til Kim Aanerud. Dette var nok til å sprette opp en flaske og gjøre seg opp sine egne meninger.
Read the rest of this entry »

| Posted in » 

